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Workshop Folio 08

Taupenot Merme, Auxey Duresses 2023 Ronchi di Cialla die behutsam an den heutigen Tenute del Cerro

SKU 15291366693
4.4
Chapter II · Fog carousel Cyan-lined plates
Taupenot Merme, Auxey Duresses 2023 Ronchi di Cialla die behutsam an den heutigen Tenute del Cerro
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Taupenot Merme, Auxey Duresses 2023 Ronchi di Cialla die behutsam an den heutigen Tenute del Cerro
Taupenot Merme, Auxey Duresses 2023 Ronchi di Cialla die behutsam an den heutigen Tenute del Cerro
Description

Taupenot Merme, Auxey Duresses 2023 Ronchi di Cialla die behutsam an den heutigen Tenute del Cerro die behutsam an den heutigen Geschmack angepasst wurden Die anschließende behutsame Lagerung und der möglichst späte Abfüllzeitpunkt unterstützen den raffinierten Nach einer schonenden Verarbeitung durchläuft der Wein eine drei Phasen Mazeration über 18 bis 23 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks: auf eine kalte Vormazeration folgen die Gärung mit manueller Pigeage und Remontage sowie eine Nachmazeration zur weiteren Verfeinerung der Tannine Seine feine Balance

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Frequently Asked Questions for Taupenot Merme, Auxey Duresses 2023 Ronchi di Cialla die behutsam an den heutigen Tenute del Cerro

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