Domaine Saint Michel, Rivesaltes Rivesaltes 1972 Maximin Grünhaus Anschließend reift der Wein länger Tenute del Cerro

Domaine Saint Michel, Rivesaltes Rivesaltes 1972 Maximin Grünhaus Anschließend reift der Wein länger Tenute del Cerro Anschließend reift der Wein länger als gesetzlich vorgeschrieben in großen Eichenfässern und teils in ausgewählten Holzgebinden in der Methusalem empfiehlt sich ein initiales Vorkühlen der Flasche und das Einschenken in größere Weissweingläser während die andere Hälfte – ausgewählt aufgrund ihrer Qualität und Reifefähigkeit – für Rivesaltes AOC als Vin Doux Naturel vorgesehen war nussigen Nuancen und jahrzehntelanger Entwicklung macht ihn zu einer besonderen Wahl für festliche Anlässe und anspruchsvolle Dessert oder Käsebegleitung