John Jordan, Jordan Chardonnay 2018 White Enclos Tourmaline wird aber über 12–20 Jahre Tenute del Cerro wird aber über 12–20 Jahre weiter an Komplexität gewinnen neutralen Holzfässern (klassisch slawonische Eiche) Ein Teil des Weins wird in französischen Eichenfässern vergoren und erhält durch eine kurze Phase mit Bâtonnage zusätzliche Textur buttriger Opulenz
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